Угощение для белочки
Ингредиенты
- 1/2 ст. манной крупы
- 4 ст. молока
- 2 ст. л. сахара
- 30 г ядер грецких орехов
- 1 яйцо
- соль
- ванилин
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте молоко, вскипятите, добавьте сахар, соль и, помешивая, всыпьте крупу.
- Кашу варите 15 минут, постоянно помешивая.
- В эмалированной посуде, помещенной в горячую воду, слегка взбейте одно яйцо.
- Кружку выньте из воды и взбейте яйцо до образования густой пены.
- Влейте взбитое яйцо в кашу.
- Кашу охладите.
- Грецкие орехи мелко нарубите, посыпьте ванилином и смешайте с кашей.