Маковый цвет
Ингредиенты
- 2 ст. ячневой крупы
- 3 л воды
- 1 ст. молока
- 1 ст. мака
- 2—3 ст. л. меда
- 2 ст. л. любого варенья
Способ приготовления
- Сварите ячневую (перловую) кашу.
- Мак залейте кипятком.
- Минут через 5 воду слейте, мак промойте, вновь залейте кипятком.
- Как только на поверхности воды Вы увидите капельки жира, воду слейте, а мак разотрите, добавляя на каждую столовую ложку мака 0,5 чайной ложки воды.
- Мак смешайте с кашей, добавьте мед и поставьте на огонь на 5—7 минут.
- Кашу разложите в тарелки и полейте сверху вареньем.