Зной пустыни
Ингредиенты
- 1,5 ст. пшена
- 1 средняя тыква
- 3 ст. воды
- 2 ст. л. масла
- соль
Способ приготовления
- Очищенную тыкву нарежьте на маленькие кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала тыкву, и варите 10—15 минут.
- Всыпьте пшено, добавьте соль и варите еще 15—20 минут.
- Для упаривания кастрюлю с кашей оберните теплой тканью и поставьте на 25—30 минут.