Апельсиновое море
Ингредиенты
- 1,5 ст. риса
- 3 ст. воды
- 1 ст. апельсинового сока
- 1 средняя луковица
- корень сельдерея
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. тертой цедры лимона
- сахар
- соль
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте воды, вскипятите, всыпьте рис и варите до полу готовности.
- Лук и сельдерей нашинкуйте и обжарьте на сковороде в сливочном масле.
- Добавьте рис, сахар, посолите, влейте апельсиновый сок и тушите 10 минут.
- Готовую кашу посыпьте лимонной цедрой.