Острое ощущение
Ингредиенты
- 1 ст. нарезанных свежих грибов
- 3/4 ст. риса
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. куриного или мясного бульона
- 2 ст. л. сухого белого вина
- 1 ст. л. тертого сыра
Способ приготовления
- В разогретой сковороде растопите масло.
- Положите грибы, рис, лук и жарьте 10 минут.
- Затем влейте бульон и вино, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
- Когда рис будет практически готов, добавьте сыр и через несколько минут подавайте к столу.