Завтрак вьетнамца
Ингредиенты
- 1 ст. риса
- 2 ст. воды
- 1 луковица
- 3 ст. л. масла
- 1/2 ст. мускатного ореха
- соль
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте воды, вскипятите, посолите, всыпьте рис и не убавляя огня, варите 5 минут.
- Затем положите в рис целую очищенную луковицу и варите 15 минут.
- Готовую кашу поставьте для упаривания на 15 минут, завернув кастрюлю в газету.
- Когда кашу будете подавать к столу, посыпьте ее мускатным орехом и положите в нее сливочное масло.