«Холидэй»
Ингредиенты
- 2ч. л. растворимого кофе
- 50г кипятка
- 20г молока
- 20г мороженого
- 1 ст. л. какао-порошка
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сливочного масла
- щепотка соли
Способ приготовления
- Какао и сахар смешайте, добавьте кипяченое молоко и соль.
- Доведите до кипения и взбейте до образования плотной массы.
- В эту массу добавьте растворенный в воде кофе и еще раз взбейте.
- Готовый напиток налейте в чашку и при помощи кулинарного шприца выдавите размягченное мороженое, придав ему форму солнышка.
- К кофе подайте вафельные трубочки со сливочной начинкой.