«Леди Мери»
Ингредиенты
- 1ч. л. растворимого кофе
- 1ч. л. мелко натертого свежего имбиря
- 1ч. л. сахара или меда
- щепотка молотого черного перца
- 1,5 ч. л. лимонного или апельсинового сока
- нарубленные листья мяты
Способ приготовления
- Доведите воду до кипения, бросьте в нее натертый имбирь и снимите с огня. (Если Вы хотите использовать имбирный отвар как лекарство при простуде, кипятите его 10 минут с открытой крышкой. Если вместо свежего имбиря Вы используете молотый сухой, уменьшите его количество вдвое и держите воду на медленном огне около 20 минут).
- Добавьте в чашку с кофе эту смесь.
- Положите по вкусу мед или сахар.
- Процедите, стараясь выжать из имбиря как можно больше жидкости.
- Добавьте перец, лимонный или апельсиновый сок.
- Подавайте горячим.
- Если Вы захотите подать этот кофе как прохладительный напиток, добавьте кубики льда и положите нарезанные листья мяты.