«Морковица»
Ингредиенты
- 2ч. л. растворимого кофе
- 2 свежих моркови
- 50г корней цикория
- 1ч. л. «Амаретто»
- 300г кипятка
Способ приготовления
- Отдельно приготовьте кофе.
- Морковь натрите на мелкой терке и просушите на белой бумаге в течение 2-х дней.
- Как только тертая морковь высохнет, поджарьте ее на сковороде или в духовке с сушеными корнями цикория.
- Затем положите морковь с цикорием в небольшую кастрюльку, залейте кипятком и дайте настояться в течение 5 минут.
- После этого в напиток добавьте «Амаретто», кофе и положите по вкусу сахар.
- Можете добавить в напиток немного молока.