Перец «Удачный день»
Ингредиенты
- 3–4 сладкого перца
- 2 ст. л. растительного масла
- соль
- 2 яблока
Способ приготовления
- Стручки перца хорошенько промойте и обжарьте в растительном масле.
- Затем удалите кожицу, семена при этом удалять не надо.
- Посолите перец и охладите его.
- Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Перед употреблением заправьте перец яблочным пюре и полейте томатным соусом.