«Забава пирата»
Ингредиенты
- 3 ломтика черного хлеба
- 40г копченой грудинки
- 1 баклажан
- 1 свежий огурец
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. майонеза
- соль
Способ приготовления
- Черный хлеб обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
- Баклажан порежьте тонкими кружочками и замочите в соленой воде на 10 минут.
- После этого обжарьте до коричневатой корочки.
- Копченую грудинку порежьте тонкими, в 1см шириной, пластинками.
- Огурец порежьте тонкими кружочками.
- Ломтики хлеба смажьте майонезом и положите на бутерброды первый уровень – жареные баклажаны.
- На них положите ломтики грудинки.
- Кружочки огурцов положите на верх сэндвича.