Картофель с молочным соусом
Ингредиенты
- 2 ст. молока
- 6 шт. картофеля
- 1/2; луковицы
- 1/2; ст. л. сливочного масла
- зелень
- соль
Способ приготовления
- Отварите картофель, очистите, нарежьте.
- Посолите по вкусу и положите в кастрюлю.
- Мелко нарезанный лук поджарьте на сливочном масле, добавьте молоко.
- Залейте картофель, накройте крышкой и вскипятите 2 раза.
- Подавая к столу, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки или зеленым луком.