Соус «Шоколадный»
Ингредиенты
- 1,5 ст. молока
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. какао
- 1ч. л. муки
- ванилин
Способ приготовления
- Разотрите сахар с желтками, добавьте какао и муку, размешайте и залейте горячим молоком.
- Варите до загустения, непрерывно помешивая.
- Снимите с огня, процедите и добавьте немного ванилина.