«Сливовые рулетики»
Ингредиенты
- 200г говяжьей вырезки
- 50г корейки
- 20г топленого масла
- несколько черносливин
- зелень
- соль
- перец
Способ приготовления
- Вырезку нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите, поперчите, уложите в нее тонко нарезанный кусочек корейки и сверните рулеты.
- Рулеты обжарьте в топленом масле.
- Перед подачей к столу посыпьте зеленью и украсьте черносливом.