«Удачная охота»
Ингредиенты
- 300г фарша
- 1 ст. муки
- 2 яйца
- 200г грибов
- 2 луковицы
- соль и перец по вкусу
- жир
Способ приготовления
- Фарш смешайте с яйцами и мукой, посолите, поперчите.
- Грибы отварите, обжарьте вместе с луком.
- Из фарша с мукой раскатайте лепешку, выложите на нее грибы и равномерно распределите по всей поверхности.
- Скатайте рулет и положите его на смазанную жиром сковородку.
- Выпекайте рулет при температуре 200 градусов около 1 часа.