Шницель «Сыр – на весь мир»
Ингредиенты
- 500г сыра
- 4 яйца
- 500г томатов
- тертые сухари
- 2 пучка зеленого лука
- жир
- растительное или сливочное масло
Способ приготовления
- Сыр нарежьте тонкими ломтиками (1см), яйца хорошо взбейте.
- Ломтики обваляйте в яйцах и сухарях, жир или масло хорошо разогрейте и обжарьте сыр с двух сторон до появления румяной корочки.
- Посыпьте мелко порезанным луком, помидоры нарежьте кружочками, сверху выложите шницели.