Шницель «Воскресенье» (под чесночным соусом)
Ингредиенты
- 500г свинины
- 1 головка чеснока
- 0,5 ст. подсолнечного масла
- соль
- перец по вкусу
Способ приготовления
- Мясо отбейте, натрите солью и перцем и оставьте на час.
- Затем обжарьте в масле с двух сторон до готовности.
- Приготовьте чесночный соус.
- Очищенный, очень мелко порезанный чеснок разотрите с солью, добавьте 2 ст. л. масла.
- Шницели залейте соусом, посыпьте зеленью.