Вход
Меню

Борщ «Дачный»

Ингредиенты

  • 6–7 картофелин
  • 2 моркови
  • 1–2 луковицы
  • 300г свекольной ботвы
  • 200г свежего гороха
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 100г сметаны
  • 2–3 яйца
  • соль
  • зелень петрушки
  • укропа

Способ приготовления

  • Вскипятите воду, положите туда мелко нашинкованную свекольную ботву, дайте закипеть, затем добавьте нарезанный кубиками картофель.
  • Спассеруйте мелко нарезанные лук и морковь и варите до готовности.
  • За несколько минут до окончания варки посолите, заправьте хорошо взбитыми яйцами.
  • Перед подачей к столу заправьте борщ сметаной и украсьте зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: