Борщ «Овощной» (Диетический)
Ингредиенты
- 1–1,5кг свежей капусты
- 3–4 картофелины
- 1–2 луковицы
- 1–2 моркови
- 1 свекла
- 1/3 лимона
- лавровый лист
- соль
- перец
- зелень петрушки
Способ приготовления
- Все овощи нарежьте соломкой, сложите в кастрюлю, залейте кипящей водой, посолите, добавьте сок лимона, перец, лавровый лист, зелень петрушки.