Болгарский «Сметанник»
Ингредиенты
- 0,5 л сметаны
- 0,5 л молока
- 100г помидоров
- 100г свежих огурцов
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- укроп
- соль
- перец
Способ приготовления
- Нарежьте огурцы кубиками, смешайте их с размятыми помидорами, нашинкованным укропом, растертым чесноком, растительным маслом, солью, перцем и уксусом по вкусу.
- Залейте сметаной, разведенной молоком.