Корзиночки
Ингредиенты
- 6 крупных спелых круглых помидоров
- ПАСТИНИ любой формы
- 2–3 ст. л. консервированного зеленого горошка
- 2–3 ложки консервированной кукурузы
- несколько крабовых палочек
- 1 маленькая луковица
- майонез
- зелень для украшения
Способ приготовления
- Приготовьте корзиночки из помидоров.
- Срежьте крышечку с той стороны, где плод соприкасается со стебельком, сделайте надрезы по кругу и по мякоти ножом.
- А теперь чайной ложечкой осторожно выньте мякоть, образовав полую корзиночку.
- Отварите ПАСТИНИ, откиньте на дуршлаг, добавив маленький кусочек масла.
- Измельчите крабовые палочки и перемешайте с ПАСТИНИ.
- Добавьте туда кукурузу, горошек и измельченную луковицу.
- Все хорошенько перемешайте, заправьте майонезом.
- Уложите фарш в корзиночки и посыпьте сверху зеленью.
- Подавайте на блюде.