Окрошка «Хлебная»
Ингредиенты
- 1 л хлебного кваса
- 200г ржаного хлеба
- 100г колбасы
- 100г сыра
- 1 вареное яйцо
- 1 свежий огурец
- 2 ст. л. сметаны
- зеленый лук
- зелень укропа и петрушки
- соль
Способ приготовления
- Мелко нарежьте все приготовленные продукты, тщательно перемешайте, залейте квасом и заправьте сметаной.