Окрошка с фасолью и копченостями
Ингредиенты
- 1 л хлебного кваса
- 250г копченой колбасы
- 200г фасоли
- 2 свежих помидора
- 1 луковица
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте копченую колбасу тонкими кружочками, хорошо поджарьте и смешайте с отваренной фасолью.
- Добавьте обжаренные с луком помидоры, посолите и залейте холодным квасом.