«Гороховая карусель»
Ингредиенты
- 4 ст. гороха
- 4 луковицы
- 4 крупных моркови
- 4 небольших репки
- 200г тыквы
- 200г соленого сала
- 1 ст. растительного масла
- черный перец горошком
- соль
Способ приготовления
- Горох замочите на 1–1,5ч.
- Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Остальные овощи нарежьте мелкими кубиками, а сало пластинками.
- Смешайте в горшочках равномерно все ингредиенты, посолите, положите перец горошком, залейте кипятком и поставьте в духовку.