«Деревенские мотивы»
Ингредиенты
- 3–4 окорочка
- 1 ст. л. сливочного масла
- 450г сметаны
- 300г маринованных яблок или груш
- 30г сыра
- зелень сельдерея
Способ приготовления
- Чистые окорочка сварите, снимите мясо с костей, порежьте его соломкой и обжарьте.
- Смешайте курицу со сметаной и подержите на слабом огне под крышкой еще 10–15 минут.
- После этого сверху выложите слой порезанных на кусочки маринованных яблок, намажьте сметаной и посыпьте толстым слоем тертого сыра.
- Поставьте запекать в духовку на 30 минут.
- Подавая к столу, посыпьте блюдо порубленной зеленью сельдерея.