«Северное сияние»
Ингредиенты
- 2 окорочка
- 10г желатина
- 1 ст. воды
- 100г маринованных овощей (помидоры, огурцы, грибы, перцы и т.п.)
- 1/2 луковицы
- семена гвоздики
- 50г сливочного маргарина
Способ приготовления
- Окорочка тщательно промойте и обжарьте до готовности.
- Когда мясо остынет, порежьте маринованные овощи и лук колечками, украсьте ими окорочка, добавьте пряности, залейте заваренным желатином и поставьте под морозилку.