«Златовласка»

Способ приготовления

• Отварной окорочок освободите от костей и мелко порежьте соломкой.
• Шампиньоны так же порежьте соломкой и пожарьте вместе с луком на сливочном масле или маргарине.
• В еще не совсем готовые грибы добавьте курицу и продолжайте жарить до готовности.
• Затем влейте туда кетчуп, посолите и доведите до кипения.
• Тем временем на маленькой сковородке по отдельности приготовьте четыре яичницы из четырех яиц.
• На стол подайте курицу с грибами, сверху обложенную жареными яйцами и обильно обсыпанную измельченным укропом.