Паштет из маслин «Оригинальный»
Ингредиенты
- 30 маслин
- 1 небольшая луковица
- 2 яйца
- растительное масло
- лимонный сок
- перец
Способ приготовления
- Маслины обработайте: очистите от кожицы и удалите косточки.
- Возьмите обработанные маслины, тщательно разомните их в стеклянной посуде.
- Измельчите головку лука на терке, мелко порубите вареные яйца и добавьте в маслины, приправить смесь одной ложкой растительного масла, лимонным соком и черным перцем.
- Хорошенько перемешайте и взбейте массу.
- Подавайте на стол на тонких ломтиках обжаренного (или не обжаренного – по желанию) хлеба.