«Солнышко»
Ингредиенты
- 10 яиц
- 100г грибного паштета
- зелень
- 1 ст. л. майонеза
Способ приготовления
- Сварите вкрутую яйца, разрежьте каждое из них вдоль, извлеките желтки.
- Приготовьте грибной или печеночно-грибной паштет, добавьте в него мелко нарубленную зелень петрушки и укропа.
- Паштетом наполните половинки яиц.
- Желтки разотрите с майонезом, чтобы получилась паста.
- Покройте яйца пастой, выложите их на салатные листы.
- Блюдо украсьте маслинами или консервированным зеленым горошком.