«Чиполлино»
Ингредиенты
- 10 яиц
- 1 ст. молока
- 100г муки
- 4 луковицы
- 100г зеленого лука
- 100г черемши
- frac12; ст. топленого масла
- соль
Способ приготовления
- Яйца разбейте, влейте молоко, добавьте муку, посолите и перемешайте.
- Топленое масло растопите, обжарьте на нем мелко нарезанный репчатый лук, зеленый лук, черемшу, перемешайте с яичной массой.
- Влейте эту массу в горшочки и поставьте в разогретую духовку.