«Морской царь»
Ингредиенты
- 2кг малосольной сельди
- 15 яиц
- 200г муки
- 1 ст. молока
- 1 ст. уксуса
- 4 луковицы
- соль
Способ приготовления
- Разделайте сельдь, уберите кости, проверните через мясорубку 2 раза.
- Лук замочите на 30 минут в уксусе, потом тоже проверните через мясорубку, смешайте с сельдью.
- Яйца взбейте с молоком и мукой, посолите, смешайте с селедочной массой и вылейте в горшочки.
- Поставьте в разогретую духовку и запекайте.