«Острые язычки»
Ингредиенты
- 1кг отварного говяжьего языка
- 1кг баклажанов
- 1 банка майонеза
- 1 головка чеснока
- соль
Способ приготовления
- Баклажаны нарежьте наискосок потоньше, посолите и подождите, пока они дадут сок.
- Чеснок мелко истолките, смешайте с майонезом и смажьте каждый пласт баклажана с обеих сторон.
- Говяжий язык тонко нарежьте и уложите в горшочки с баклажанами.
- Залейте сверху оставшимся майонезом, поставьте в духовку и запекайте до готовности баклажан.