«Легкий бриз»
Ингредиенты
- 1,5кг путассу
- 8 яиц
- 2 ст. молока
- 200г муки
- 0,5 ст. растительного масла
- зелень укропа
- соль
Способ приготовления
- Выньте из путассу хребет и нарежьте ее на куски, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле.
- Смешайте яйца с молоком, добавьте муку, нарезанный укроп, посолите.
- Уложите путассу в горшочки, влейте яично-молочную массу, поставьте в духовку и запеките.