Налим «по-царски»
Ингредиенты
- 2кг налима
- 500г сушеных грибов
- 2 луковицы
- 1 морковь
- лавровый лист
- зелень укропа
- соль
Способ приготовления
- Разделайте и нарежьте кусками налима.
- Грибы тщательно промойте и замочите на 1час в холодной воде.
- Сложите в горшочки рыбу вперемешку с грибами, посолите, положите нарезанные кружочками лук и морковь, лавровый лист, залейте водой и поставьте в духовку.
- За 5 минут до готовности посыпьте укропом.