«Океан»
Ингредиенты
- 1кг мойвы
- 2 кабачка
- 150г муки
- 2 банки майонеза
- 200г растительного масла
- 2 луковицы
- 2 моркови
- соль
- черный перец
Способ приготовления
- Разделайте мойву, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле.
- Кабачки порежьте соломкой, посыпьте мукой и солью и тоже обжарьте.
- Отдельно обжарьте лук с морковью.
- Уложите в горшочки слоями рыбу, кабачки с луком и морковью, каждый слой полейте майонезом и поставьте в духовку.