«Русалочка»
Ингредиенты
- 1кг стерляди
- 1кг лука
- 2 ст. молока
- 2 ст. уксуса
- 1 банка майонеза
- соль
Способ приготовления
- Стерлядь порежьте кусками и замочите в молоке на 1час.
- Лук порежьте кольцами, замочите в уксусе.
- Сложите в горшочки слоями стерлядь и лук, каждый слой залейте майонезом и поставьте в духовку.