«Трезубец»
Ингредиенты
- 1кг свежей сельди
- 2 картофелины
- 2 соленых огурца
- 0,5 ст. огуречного рассола
- 2 луковицы
- 1 морковь
- лавровый лист
- укроп
- соль
Способ приготовления
- Разделайте сельдь, нарежьте ее небольшими кусками, сложите в горшочки, сверху положите нарезанный мелкими кубиками картофель, залейте водой, посолите и поставьте в духовку.
- Когда рыба с картофелем закипит, добавьте мелко нарезанный лук, морковь, нарезанную кружками, лавровый лист.
- Через 1час положите мелко нарезанные соленые огурцы, влейте огуречный рассол, посыпьте укропом и поставьте в духовку еще на 20 минут.