«Белые паруса»
Ингредиенты
- 300г судака
- 3 ст. л. растительного масла
- 50г сушеных грибов
- 20г сливочного масла
- 100г сметаны.
Способ приготовления
- Рыбу разделайте на филе с кожей без костей.
- Грибы отварите, обжарьте в сливочном масле, и готовые заверните рулетом в филе.
- Выложите рулет в сотейник, залейте сметаной и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку на 30 минут.