«Солнечное лето»
Ингредиенты
- 1 судак или сазан
- 1 луковица
- 1 небольшой кабачок
- 100г шампиньонов
- оливковое масло
- 2 ст. л. воды
- 1 лимон
- перец
- соль
Способ приготовления
- Рыбу очистите, выпотрошите, выберете все кости.
- Положите в нее слоями нарезанный полукольцами лук, нарезанный кубиками кабачок, вареные грибы, все посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
- Сверните рулет и выпекайте в духовом шкафу при температуре 220–250 градусов.