Соус «Обыкновенный»
Ингредиенты
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. рыбного бульона
- зеленый лук
- соль
Способ приготовления
- Вскипятите масло с мукой, помешивая.
- Разведите муку бульоном, посолите и варите 2 часа.
- Процедите, добавьте мелко нарезанный зеленый лук.