Соус «Желтенький»
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3 ст. л. сливочного масла
- зеленый лук
- соль
- 1ч. л. лимонного сока
- 1/2 ст. л. горчицы
Способ приготовления
- Сварите яйца вкрутую и очистите от скорлупы.
- Мелко порубите 2 белка и 4 желтка, зеленый лук.
- Разогрейте сковороду с маслом и положите на нее приготовленные яйца и лук.
- Посолите, добавьте лимонный сок и горчицу.
- Все перемешайте.