Бутерброд с жареной рыбой «Святая наивность»
Ингредиенты
- 5 ломтей хлеба
- 300г рыбного филе
- 4 ст. л. майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 2 свежих огурца
- зеленый лук
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. муки
Способ приготовления
- Посолите рыбное филе, нарезанное небольшими кусочками.
- Обваляйте в муке и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
- Положите рыбу на хлеб, полейте майонезом, смешанным с мелко нарубленным чесноком, и положите рядом тонко нарезанный кружочком огурец.
- Посыпьте все мелко нарезанным зеленым луком.
- Выложите бутерброды на блюдо и поставьте на стол.
- Филе рыбы нарезают, начиная от хвостовой части.