«На любой вкус»
Ингредиенты
- 500г рыбы (салака)
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- 50г пармезана
- 1 ст. л. тертых сухарей
Способ приготовления
- Рыбу подготовьте, хорошо промойте, оботрите досуха салфеткой.
- Посолите и смажьте растительным маслом.
- Выложите рыбу на решетку и жарьте до готовности.
- Положите на блюдо и полейте растопленным маслом и посыпьте тертым сыром, смешанных с сухарями.
- На гарнир подайте отварной картофель.