Вход
Меню

«Бабушкин сюрприз»

Ингредиенты

  • 500г говяжьей печени
  • 800г муки
  • 3 ст. л. сливочного масла или маргарина
  • 150г сметаны
  • 3 яйца
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  • Порежьте печенку на небольшие куски и потушите ее под закрытой крышкой.
  • Остуженную печенку пропустите через мясорубку.
  • Добавьте муки и замесите тесто.
  • Раскатайте тесто толщиной 0,5см и нарежьте прямоугольные галушки.
  • Чтобы накормить внуков галушками, отварите их в подсоленном бульоне и подайте со сметаной и мелко нарезанным яйцом.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: