Печень «Нежность» (для бутербродов)

Способ приготовления

• Вымочите печень в воде в течение часа.
• Затем заверните ее в фольгу и положите на противень в духовку.
• Запекайте в течение 20–30 минут.
• После этого проверните печень через мясорубку.
• Мелко порежьте лук и спассеруйте его на подсолнечном масле.
• Смешайте печень с луком и полученную массу пропустите через сито.
• У Вас получится масса, по консистенции напоминающая детское питание.
• Но это не означает, что его будет кушать только Ваш 7-месячный малыш.
• Эта масса послужит прекрасной начинкой для бутербродов.