«Печеночная вкуснятина»
Ингредиенты
- 500г говяжьей печени
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Способ приготовления
- В течение 10 минут отваривайте печень в молоке.
- Затем прокрутите ее на мясорубке.
- Мелко порежьте лук и натрите морковь на крупной терке.
- Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Пассерованную массу добавьте в печень и прокрутите все на мясорубке.
- Полученный паштет разложите по формам.
- Это блюдо порадует Ваших приверед-детей.