«Пятиминутка»
Ингредиенты
- 400г куриной печени
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 70г сыра
Способ приготовления
- Порежьте куриную печень на кусочки и обжарьте ее на сильном огне.
- Затем пожарьте картофель и выложите на обжаренную печень.
- В тарелке взбейте яйца, посолите их.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Затем залейте печень и картофель яйцом, посыпьте тертым сыром.
- Поставьте на небольшой огонь сковороду и закройте крышкой.
- Через 10–15 минут блюдо готово.