Вход
Меню

Блинчики к завтраку

Ингредиенты

  • 1 ст. муки
  • 2 яичных белка
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ст. молока
  • 1 ст. л. топленого сливочного масла
  • 1/4 ч. л. соды
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • В глубокой миске смешайте муку с сахаром, солью и содой, затем добавьте молоко и топленое масло и все хорошо вымесите.
  • Белки взбейте в крепкую пену и осторожно примешайте их к тесту.
  • На сковороду налейте немного растительного масла, поставьте на огонь.
  • Когда масло нагреется, половником или стаканом вылейте тесто на сковороду и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
  • Подавайте блинчики горячими с сиропом из-под варенья или сладким соусом.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: