Блинчики «Вырезанные»
Ингредиенты
- 4 ст. муки
- 5 ст. молока
- 4 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1ч. л. соли
Способ приготовления
- Яйца взбейте с сахаром, солью и стаканом молока.
- Влейте полученную смесь в муку, добавьте остальное молоко и замесите тесто.
- В духовке нагрейте противень, затем достаньте его и смажьте маслом.
- Большим половником вылейте большое количество теста на противень и, наклоняя его, разлейте тесто ровным слоем по всему противню.
- Поставьте противень в горячую духовку на три-пять минут.
- Выпеченный пласт теста нарежьте на небольшие квадраты.
- Получившиеся блинчики сложите вчетверо и подавайте с вареньем или сметаной.