Пивные блинчики
Ингредиенты
- 2 ст. муки
- 3 ст. пива
- 3 яйца
- 50г сливочного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. тертого сыра
Способ приготовления
- Яйца разотрите с маслом, посолите, влейте в эту смесь два стакана пива, всыпьте муку и тщательно вымесите тесто.
- Затем влейте оставшееся пиво, всыпьте тертый сыр и перемешайте.
- Выпекайте пивные блинчики на сливочном масле или маргарине.
- Если Вы хотите приготовить блинчики с начинкой, обжаривайте их только с одной стороны.
- Пивные блинчики можно подать с мясной, творожной или грибной начинкой.